Login / Register


Search: San Francisco Restaurants - Restaurants - Music - Meta Web Search - Meta Local Search - News - Quotes - Encyclopedia - Dictionary - Images - Blogs - Videos

Home » World » Deutsch » Wirtschaft » Nahrungs-_und_Genussmittel » Zusatzstoffe

Zusatzstoffe


Lebensmittelzusatzstoffe sind ein fester Bestandteil der Ernährung geworden. Sie verleihen Schmierkäse ein appetitliches Aussehen, machen Plätzchen locker und Leberwurst länger ansehnlich und haltbar. Doch Zusatzstoffe sind nicht nur der Preis von mehr Bequemlichkeit beim Essen und Trinken. Sie haben auch konkrete gesundheitliche Funktion, denn sie schützen Lebensmittel effektiv vor dem Verderb. Obwohl die moderne Gesellschaft nicht mehr auf die Errungenschaften der industriellen Lebensmittelverarbeitung verzichten kann und will, schrecken Zusatzstoffe die Verbraucher ab. Durch E-Nummern verschlüsselt und häufig mit fast unaussprechlichen Namen versehen entsteht beim Verbraucher aber auch oft ein Gefühl der Verunsicherung. Schon heute gilt in der EU der rechtliche Grundsatz, dass nur die Zusatzstoffe verwendet werden dürfen, die ausdrücklich genehmigt sind. Zum Schutz des Verbrauchers muss der Zusatzstoff selbst und die verwendete Dosis gesundheitlich unbedenklich sein. Obendrein muss der Einsatz der Zusatzstoffe technologisch notwendig sein und darf die Verbraucher nicht irreführen.


Sub-Categories:


Ferdinand Kreutzer Sabamühle GmbH - Der Großhändler stellt sein umfangreiches Produktesortiment an Hilfs- und Grundstoffen vor. [D-90431 Nürnberg]
Rate this
G.C. Hahn & Co Stabilisierungstechnik GmbH - Der Spezialhersteller für Stabilisierungs­-Systeme präsentiert eine Vielzahl von Einsatzmöglichkeiten, um die Qualität unter anderem von Milchprodukten zu beeinflussen. Mit Funktionsbeschreibung zur Steuerung von Eigenschaften wie Viskosität, Konsistenz, Glanz, Mundgefühl und Haltbarkeit. [D-23556 Lübeck]
Rate this
Lebensmittel-Additive Produktions- & Consultingges. mbH - Der Serviceleister bietet die komplette Produktentwicklung und insbesondere die praktische Umsetzung der Technologie in industrielle Arbeitsabläufe an. [D-58708 Menden]
Rate this
MOGUNTIA-Werke Gewürzindustrie GmbH - Der Hersteller von Schinkenspritzmittel für die Fleischer und Lebensmittelindustrie bietet neben Starterkulturen für die kontrolliert-beschleunigte Rohwurstreifung auch Gewürzpräparate und Compounds mit Würzung sowie funktionellen Zutaten. [A-6322 Kirchbichl]
Rate this
Weishardt Holding - Der Spezialist für Gelatineprodukte mit einer Vorstellung der vielseitige funktionellen Eigenschaften des Hauptproduktes stellt auch die ergänzenden Produkte wie Compounds und Additive für die Fleisch-und Wurst- sowie Süsswarenindustrie detailliert vor. [D-81301 Graulhet]
Rate this
Welding GmbH & Co. - Die internationale Handelsgesellschaft stellt ihr Lieferprogramm vor. Mit verschiedenen Substanzlisten und einer Klassifizierung der Produke nach Aromen, Ballaststoffen und Stabilisatoren. [D-20354 Hamburg]
Rate this
Ringe und Kuhlmann - Der Hersteller von natürlichen, naturidentischen und synthetischen Lebensmittelfarben bietet eine Kurzübersicht zu den Einsatzmöglichkeiten seiner Produkte.
Rate this
WILD GmbH & Co. KG - Der Hersteller von Ingredients wie Frucht- und Gemüsezubereitungen, Farben und Gewürzmischungen präsentiert die Verwendungsmöglichkeiten seiner Produkte.
Rate this
Faravelli Chemiehandelsgesellschaft mbH - Die Firma mit italienischem Mutterhaus listet ihre Palette an Geschmacksverstärken, Antioxidanzien, Feuchthalte- und Festigungsmitteln auf. [D-20095 Hamburg]
Rate this
Heinz Bonstein GmbH & CoKG - Das kreative Fermenta-Team präsentiert die angebotenen Geschmacksstoffe aus Gewürzen, Aromen und Extrakten, sowie technologischen Zusätzen für die Herstellung würziger Lebensmittel.
Rate this
Hydrosol Produktionsges. mbH & Co KG - Stellt als Kernaktivität die Herstellung von Stabilisatoren für die Feinkost- und Milchindustrie für die Verstärkung, Abrundung und Optimierung des Geschmacks vor.
Rate this
Reinert Gruppe GmbH & Co. KG - Der Hersteller von Gelatine und Würzmischungen stellt auch seine speziellen Wirkstoffkombinationen zur Aromabeeinflussung von Wurstwaren, Fisch und Gemüseprodukten vor.
Rate this
GNT - Europa GmbH - Erforscht, entwickelt und produziert färbende Lebensmittel und natürliche Farbstoffe. Vorgestellt werden die Produktentwicklung und das Vertriebskonzept.
Rate this
Vereinigung der europäischen Gelatinehersteller GME - In ihren Arbeitsausschüssen verfolgt die GME die Qualitätssicherung und betreibt die Festlegung weltweiter einheitlicher Gelatinestandards. Mit Tipps zu Gesundheit und Ernährung und Links zu den Mitgliedsunternehmen.
Rate this
Add Food Service GmbH - Das Unternehmen vertreibt natürliche Konservierungsstoffe und Enzyme sowie weitere Additive für die Lebensmittelindustrie. Bietet eine nach Branchen sortierte Produktübersicht und führt Vertriebspartner auf.
Rate this
Ajinomoto Europe Sales GmbH - Aji-No-Moto, auch Natriumglutamat ist das Kernprodukt des Lieferanten. Geboten wird eine Einführung zum Thema Geschmacksverstärker. [D-20459 Hamburg]
Rate this
Herbstreith & Fox KG - Producer of pectins for the food industry. Company profile, product and contact information.
Rate this
H. N. Fusgaard A/S - Beschreibt die angebotenen Ingredienzen zur Anreicherung von Lebensmittel mit Farbe und Geschmack. [DK-2610 Rødovre]
Rate this
Akras Flavours AG - Bietet Aromen für Zuckerwaren, Backwaren und Speiseeis, und Grundstoffe für Getränke. Mit einer Vorstellung von Extrakten und Aromen für Tabakwaren. [A-2362 Biedermannsdorf]
Rate this
Destilla GmbH - Entwickelt und kombiniert individuelle, charakteristische Aromen, Gerüche und Farben zur Anwendung in Lebensmitteln und Diätischen Produkten. [D-86720 Nördlingen]
Rate this
Allok GmbH - Bietet rot fermentiertes Reismehl (Monascus Red) zur Einfärbung von Wurstprodukten, Likören und Erfrischungsgetränken. Mit Anwendungsbeispielen und Verwendungs- und Dosierungsvorschlägen. [D-81827 München]
Rate this
Leiber GmbH - Veredelung von Hefe für die Lebensmittel- und Futtermittelindustrie. Geboten werden Informationen zu Bierhefeprodukten und deren Extrakten, Produktionsverfahren, Produktbeispiele und Kontakte. [D-49565 Bramsche]
Rate this
Hefe Schweiz AG - Produziert Backhefe und vertreibt diese vorwiegend in der Schweiz. Geboten werden Erläuterungen zum Produktionsprozess und ein Hefelexikon.
Rate this
Cofalec - The bakery yeast manufacturers committee of European Union. Producers, use of yeast, baking fermentation, biotechnology manufacturing and environment protection.
Rate this


Web Search for Zusatzstoffe Nahrungs- und Genussmittel Wirtschaft Deutsch World - News search for Zusatzstoffe Nahrungs- und Genussmittel Wirtschaft Deutsch World - encyclopedia entries for Zusatzstoffe Nahrungs- und Genussmittel Wirtschaft Deutsch World


About | Contact | Privacy | LASBot_1.021b Robot/crawler info
Copyright © 2004-2008 DirectoryListings.info, LocalAdSearch.com. All Rights Reserved.